Port Louis est la capitale de Maurice. Située dans son propre district, la ville est aussi un port ouvert sur l'Océan Indien et la plus grande ville du pays. Protégée par une rangée de montagnes d'un côté et enfouie au creux d'une baie calme de l'autre, elle se trouva être le site idéale pour la fondation d'une ville et de par sa location géographique, elle pourrait être facilement défendu lors d'attaques.Fondée par Mahé de la Bourdonnais, gouverneur de l'île sous la domination française, elle devint l'unique port de l'île à la place du
Vieux Grand Port (Sud Est).
Port Louis: une ville historique et coloniale
Les différentes marques restantes témoignant de la présence des français et les anglais d'antan ont fait de Port Louis une ville historique et coloniale. Des fortifications tel le Fort Adélaïde plus connue comme La Citadelle offre une vue magnifique sur toute la ville de Port Louis!
Au Marché Central de Port Louis vous pouvez vous acheter des vêtements, des fruits et légumes, des épices et même ces plantes médicinales dont se servent les mauriciens pour guérir toutes sortes de maux. Le Champ de Mars est le plus vieux champ de courses de l'Océan Indien et le deuxième plus vieux dans l'hémisphère sud.
Ces courses de chevaux qui se tiennent durant le weekend sont au centre de toutes préoccupations et peuvent s'avérer être une expérience extraordinaire!
Restes du riche passé de Port Louis, ces ruelles pavées, ces bâtiments coloniaux tel celui du Musée National de L'histoire, de la Maison du Gouvernement et du Théâtre de Port Louis vous offrirons un aperçu dans l'histoire de cette ville. Reflètant de la diversité culturelle de l'île, les cathédrales, les temples, les pagodes et les mosquées sont aussi à visiter.
Le shopping et la gastronomie
Le Caudan and Port Louis Waterfront, plus récemment construit, abrite un nombre de restaurants, de cafés, de bars, de salles de cinéma, de boutiques hors taxe, de boutiques artisanales et un casino.
Au coeur de cette ville coloniale niche un petit village, le Chinatown, qui de par sa structure, contraste grandement avec celui qui semble règner en maître sur la ville.
Avec ses nombreux restaurants de cuisine chinoise, ses pharmacies traditionnelles, ses boutiques, ses stands de nourriture dans tous les coins de rue et ses autres petits commerces traditionnels, cette petite parcelle de culture asiatique, vous transportera dans un rien de temps vers l'Extreme Orient.
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