Les sorties à Séville
Pas besoin de faire un dessin, l'espagnol est un noctambule. Il va manger vers 22 heures. Il est préférable de calquer votre horaire sur celui des autochtones, mais il est inutile d'attendre aussi longtemps si votre estomac crie famine. Grâce aux tapas, vous pourrez facilement tenir le coup. D'ailleurs, les Espagnols ont l'habitude de d’abord se rencontrer dans les bars tapas, pour ensuite partir en petits groupes au restaurant.
Les jeunes ne se rendent guère spontanément dans les clubs ou discothèques. Ils se donnent rendez-vous vers minuit sur l'une des places, apportent leurs propres boissons et passent du bon temps. Revers de la médaille : si votre hôtel se trouve - justement - à cet endroit, si tranquille en journée, mais si assourdissant la nuit, vous risquez de ne plus savoir à quel saint vous vouer... Mais rien n'y fait, c'est Séville ! Ne vous tourmentez pas dans votre lit, baladez-vous dans les rues jusqu'aux petites heures et suivez les Espagnols tirés à quatre épingles jusqu'à leur destination : d'agréables petits cafés ou bars à vin.
Les Tablaos sont les salles traditionnelles de flamenco : à voir ! Flânez le long des rives du fleuve, prenez une boisson fraîche sur une terrasse. Séville est aussi une ville de festivals de musique, comme celui de l'opéra à ciel ouvert à l'Auditoria de la Cartuja, en septembre. Souvenez-vous que c'est ici qu'a vécu Carmen de Bizet. Festival de musique de film en mai, de jazz en février et mars... Séville est la ville des sonorités, laissez-vous emporter !